Ẩm thực Việt Nam giống như một tấm bản đồ có mùi hương, đi đến đâu cũng có thể nhận ra vùng đất ấy qua cách người ta nêm nếm, nhóm bếp và mời nhau một bữa ăn. Có nơi đậm vị sông nước, có nơi cay nồng miền Trung, có nơi lại mặn mòi vị biển và phóng khoáng như nắng gió ven bờ. Phan Rang cũng góp vào bản đồ ấy một sắc vị rất riêng, giản dị nhưng khó lẫn, khiến việc lưu ngay các địa điểm ăn ngon khi du lịch Phan Rang trở thành một phần đáng chuẩn bị trước khi lên đường.
Cơm gà Hải Nam Phan Rang
Cơm gà Hải Nam tại 17 Lê Hồng Phong, khu vực Phan Rang là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn có một bữa ăn chắc bụng, dễ ăn và phù hợp với nhiều độ tuổi trong đoàn. Điểm cuốn hút của món cơm gà nằm ở phần cơm vàng thơm, hạt tơi vừa, ăn cùng thịt gà mềm, rau răm, dưa leo và chén nước chấm có vị cay nhẹ để cân bằng hương vị. Đây không phải kiểu món ăn gây ấn tượng bằng sự cầu kỳ, mà hấp dẫn ở cảm giác gọn gàng, sạch vị và dễ thưởng thức sau một buổi tham quan ngoài trời. Mức giá tham khảo khoảng 30.000 – 90.000 đồng/phần và khá phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh trong lịch trình du lịch Phan Rang.
Bún sứa Kiều
Nếu muốn đổi vị bằng một món nước thanh nhẹ, bún sứa Kiều ở 70 Lê Lợi, Phan Rang là điểm dừng chân rất đáng cân nhắc. Một tô bún sứa ngon không nằm ở sự đầy đặn quá mức mà ở độ trong của nước dùng, vị ngọt dịu từ hải sản, miếng sứa giòn mát và chả cá dai thơm vừa đủ. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được hương vị biển một cách nhẹ nhàng, không nồng, không béo, rất hợp cho buổi sáng hoặc đầu giờ chiều trước khi tiếp tục di chuyển đến các điểm tham quan. Du khách có thể tham khảo với mức giá khoảng 35.000 – 50.000 đồng/tô. Đây thật sự là lựa chọn vừa dễ ăn, vừa giúp chuyến đi có thêm một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của vùng biển Phan Rang.
Nhà hàng Cừu Ô Vương
Nhà hàng Cừu Ô Vương tại 123 Trần Quang Diệu, Phan Rang và là địa chỉ phù hợp cho du khách muốn thưởng thức đặc sản cừu, một trong những hương vị gắn liền với vùng đất Ninh Thuận đầy nắng gió trước đây. Không giống những món ăn nhanh trong hành trình, thịt cừu thường hợp với bữa tối thong thả hơn khi nhóm khách có thể ngồi lại, gọi nhiều món và cùng chia sẻ trên bàn ăn. Thực đơn thường có các món như cừu nướng, lẩu cừu, đùi cừu hoặc những món ăn kèm phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và đoàn du lịch. Mức giá dao động khoảng 50.000 – 400.000 đồng/món tùy cách gọi món, nhưng đổi lại du khách sẽ có một bữa ăn mang màu sắc địa phương rõ nét hơn so với những lựa chọn quen thuộc thường ngày.
Nhà hàng Chốn Quê
Tọa lạc tại 1E Thống Nhất, phường Phan Rang – nhà hàng Chốn Quê là gợi ý phù hợp khi du khách muốn tìm một không gian ăn uống rộng rãi, dễ ngồi và thích hợp cho bữa ăn theo nhóm. Sức hút của quán không nằm ở một món duy nhất mà ở cảm giác gần gũi của những món Việt, món địa phương và các phần ăn có thể gọi chung để cả bàn cùng thưởng thức. Sau một ngày đi biển, tham quan tháp Chăm hoặc khám phá các cung đường ngoại ô, một bữa cơm với cá, gà, rau, lẩu hoặc cơm niêu sẽ tạo cảm giác ấm bụng và dễ chịu hơn nhiều so với việc ăn vội. Với mức giá tham khảo 100.000 – 200.000 đồng/người, Chốn Quê là điểm dừng chân hợp lý cho gia đình, nhóm bạn hoặc khách đi tour muốn kết thúc ngày tham quan bằng một bữa ăn trọn vẹn.
>>Xem thêm: Thuê xe du lịch Hà Nội
Nhà hàng Thủy Mộc
Nhà hàng Thủy Mộc là điểm dừng phù hợp cho những bữa ăn thoải mái, dễ chọn món và hợp với nhiều nhóm khách khi du lịch Phan Rang. Nhà hàng tọa lạc tại 10A Trần Quốc Thảo, Phan Rang và được biết đến với thực đơn khá đa dạng, có hải sản tươi sống, món ăn gia đình, món nhậu và các lựa chọn phù hợp cho khách đi theo đoàn. Với không gian quán không quá cầu kỳ nhưng tạo cảm giác rộng rãi, gần gũi, nơi đây thích hợp để dùng bữa trưa, bữa tối hoặc tổ chức những buổi ăn chung sau lịch trình tham quan. Bên cạnh đó, lợi thế món ăn phong phú và vị trí tương đối dễ tìm, Thủy Mộc là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu du khách muốn có một bữa ăn no nê, dễ hợp khẩu vị và không phải di chuyển quá xa trong khu vực Phan Rang.
Ẩm thực Phan Rang có cái hay ở chỗ càng ăn càng thấy gần, càng đi càng dễ nhớ. Bởi mỗi món đều mang theo một chút mặn mòi của biển, một chút nắng gió của vùng đất này và sự chân chất trong cách nêm nếm. Qua việc lưu ngay các địa điểm ăn ngon khi du lịch Phan Rang, chuyến đi của du khách chắc chắn sẽ đọng lại những hương vị đủ sâu để nhớ sau khi trở về.
